Pentole in ghisa: i migliori pezzi da acquistare per il 2023

Dalle padelle alle casseruole, le migliori pentole in ghisa dureranno tutta la vita e faranno la loro figura in qualsiasi spazio della cucina. Con Le Creuset, Staub e altri

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Quando si tratta di durabilità, non c'è niente di meglio delle migliori pentole in ghisa. Dalle casseruole alle padelle, è perfettamente possibile completare l'intera cucina con la ghisa e, sebbene alcune delle scelte più premium di Staub e Le Creuset possano farti risparmiare un bel po', abbiamo selezionato una varietà di prodotti che arrivano a sotto £ 100.

Pensiamo che le pentole in ghisa siano il regalo perfetto per coloro che prendono sul serio la cucina. Potresti optare per qualcosa di smaltato che attirerà l'attenzione in ogni cucina, oppure optare per una padella in ghisa che stagiona nel tempo. In ogni caso, questi plettri durevoli ed eleganti cucineranno uno stufato perfetto o un peperoncino abbondante o scotteranno perfettamente la tua bistecca. Inoltre, abbiamo incluso solo prodotti che abbiamo avuto la fortuna di testare nelle nostre cucine per un periodo di tempo prolungato, quindi ecco la nostra lista completa delle migliori pentole in ghisa di cui hai bisogno per la tua cucina.

Sebbene richiedano una manutenzione leggermente maggiore rispetto alle migliori padelle antiaderenti o ai migliori set di pentole, le migliori pentole in ghisa dureranno tutta la vita e spesso sono dotate di una garanzia che lo conferma. Anche se sei un amante dell'antiaderente, ti consigliamo di avere almeno un pezzo in ghisa per ottenere quel sapore speziato nella tua bistecca che altre padelle non riescono a ottenere.

Perché puoi fidarti di Ideal Home I nostri revisori esperti trascorrono ore a testare e confrontare prodotti e servizi in modo che tu possa scegliere il meglio per te. Scopri di più su come eseguiamo i test.

Sai che dovevamo includere un po' di Le Creuset e la Casseruola rotonda in ghisa è la nostra scelta migliore. La ritenzione del calore non ha eguali e, poiché è smaltata, può andare in lavastoviglie - evvai! Ci sono tantissime opzioni di dimensioni e colori tra cui scegliere e la manutenzione durante i nostri anni di utilizzo continuo è stata totalmente indolore.

Come Samuel Groves, la gamma Le Creuset è coperta da una garanzia a vita, il che significa che può essere sostituita in caso di incidenti.

ProCook offre una vasta gamma di pentole in ghisa a prezzi ragionevoli e diversi membri del team Ideal Home possono attestare che si tratta di un'opzione di valore brillante.

Questa casseruola è pesante, ma è realizzata in ferro fuso per un design coerente senza punti deboli. Il design è coperto da una garanzia di 25 anni, cosa rara per un prodotto di questo prezzo. Inoltre è dotato di un design del coperchio autoimbastinte simile alla cocotte Staub e può essere lavato in lavastoviglie. Per il prezzo, non possiamo lamentarci.

Un altro marchio classico noto per la sua straordinaria ghisa, Staub ci ha davvero impressionato con questo design salvaspazio. Il kit da quattro pezzi include una cocotte, una brasiera, una bistecchiera e un coperchio universale, che si incastrano perfettamente insieme per riporli comodamente nelle cucine più strette.

Il marchio include paraurti gommati da inserire tra le padelle. Tienili stretti perché prevengono i danni causati dallo stoccaggio. Detto questo, abbiamo scoperto che la costruzione francese sembrava perfetta dopo mesi di utilizzo. Il marchio consiglia il lavaggio a mano, ma il set è lavabile in lavastoviglie.

La padella Britannia New Cast Iron Frying Pan di Samuel Groves soddisfa quasi tutte le nostre esigenze: è realizzata con il 70% di materiale riciclato proprio qui nel Regno Unito ed è coperta dal programma Pan For Life del marchio, il che significa che può essere rinnovata. Ha anche una garanzia a vita, perché la ghisa è davvero pensata per durare una vita. Ci è piaciuto il fatto che questa padella fosse pre-stagionata e il design rifinito a mano le conferisca un aspetto più rustico.

Non c'è niente di meglio di quelle linee della griglia su una succulenta bistecca o su una melanzana affettata. Replicano i segni della griglia di uno dei migliori barbecue ma con molto meno tempo di preparazione. Siamo andati molto d'accordo con il Le Creuset Cast Iron Signature Square Grillit. È pesante (quasi 3 kg), ma molto robusta e la maniglia aiuta a bilanciare la padella durante l'uso.