Una peronospora sta distruggendo i vigneti di Bordeaux

Mon dieu—I vigneti bordolesi sono attualmente in grave difficoltà.

Una peronospora sta colpendo l'uva nella regione, con il 90% di alcuni vigneti colpiti, ha riportato recentemente The Connexion. Il disastro ha gettato in crisi la regione e i suoi produttori di vino, con le autorità francesi che hanno istituito un numero verde per assistere le persone colpite.

"Abbiamo fatto di tutto per salvare il raccolto, ma niente funziona", ha detto a FranceInfo Frédéric Bizac, produttore di Crémant de Bordeaux. “Siamo con le spalle al muro. Ho colleghi che hanno 65 anni e continuano a coltivare. Non hanno mai visto niente del genere. È difficile essere un viticoltore in questo momento.”

La muffa, un fungo bianco, è il risultato del clima tropicale umido che ha colpito Bordeaux negli ultimi mesi. È stato segnalato in diverse aree, tra cui Gironda e Alvernia. In Gironda, ad esempio, dal 92 al 95 per cento degli 86 appezzamenti monitorati dal Dipartimento della Gironda (CA33) sono stati colpiti dalla muffa, secondo Laurent Bernos, capo del dipartimento della viticoltura e del vino. All'interno di questi, la muffa ha colpito il 55% delle uve.

Finora sono state soprattutto le uve Merlot ad essere distrutte dalla muffa (il Merlot costituisce circa il 55% dei vigneti di Bordeaux). Ma secondo Wein Plus il fungo sta iniziando a diffondersi anche tra le viti di Cabernet. Di conseguenza, quest'anno alcuni vigneti di Bordeaux non verranno vendemmiati.

Si tratta di un duro colpo per i produttori di vino, che negli ultimi anni hanno dovuto sopportare numerose difficoltà. Come ha affermato Nicolas Morain, vicedirettore della MSA Gironde, un'organizzazione agricola locale, a The Connexion: “Abbiamo avuto sette anni di crisi. Il gelo del 2017, la grandine del 2018, poi il Covid, poi i mercati americano e cinese in esaurimento, e questa muffa è la goccia che fa traboccare il vaso”.

In risposta, MSA Gironde ha istituito una linea di assistenza per i coltivatori della zona, fornendo supporto sia tecnico che psicologico. Morain ha detto al Telegraph di aver sentito persone traumatizzate, che hanno persino rivalutato la loro carriera a causa degli attuali problemi di muffa. Lui e i suoi colleghi stanno lavorando per aiutarli nelle loro sfide e dando loro uno spazio per esprimere le loro frustrazioni.

Sebbene la situazione attuale sia piuttosto disastrosa, alcuni sono ottimisti riguardo al futuro della regione: ad esempio, le varietà bianche come il Sauvignon sono in gran parte sfuggite alla muffa. Nonostante ciò, è un momento difficile per essere un viticoltore nel sud-ovest della Francia.

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